Scopri davvero il significato della parola
“FRESCO”
Ingredienti freschi, fornitura giornaliera delle eccellenze stagionali e tutto il meglio per una cucina come la vuoi tu.
SCOPRICI
Ampie sale per i tuoi eventi, una sala privata intima ed una terrazza in cui fare un aperitivo semplicemente perfetto.
COLAZIONE
INIZIA CON UN SORRISO
Parti alla grande con un buon cappuccino fatto a regola d’arte ed un’eccellente brioche. Goditi una pausa nella nostra terrazza o in una delle nostre sale.
La giornata ha tutto un altro sapore se parti con Fresco!
PRANZO
UN BREAK GUSTOSO
Fuga rapida dall’ufficio o pranzo con i clienti? Abbiamo la soluzione giusta. Una tartare al coltello o un Club Sandwich secondo tradizione e la tua giornata prenderà la piega giusta. Un’atmosfera accogliente renderà la tua esperienza ancora più piacevole.
CENA
AMBIENTE PERFETTO E PALATO SODDISFATTO
Scopri le delizie nate dalla fantasia dello Chef e passa una serata speciale. Cantina dei vini ben fornita e varia. Possibilità di riservare la nostra sala privata e servizio catering per eventi aziendali e privati. Scopri l’esperienza Fresco al suo apice.
LA NOSTRA CUCINA
La nostra cucina si basa sull’esperienza unita all’amore per gli ingredienti. Una sinergia che crea piatti meravigliosi alla vista e sublimi per il palato.
Conosci lo Chef
ll Ristorante Fresco inaugura una nuova, straordinaria stagione culinaria sotto la guida di Alessandro Garzillo, chef di fama internazionale con un curriculum che parla da sé.
Formatosi nelle cucine dei più grandi maestri al mondo — da Gualtiero Marchesi a Carlo Cracco, passando per Enrico Crippa, Alain Ducasse e Paul Bocuse — lo chef Garzillo ha portato la sua arte da Milano al Giappone, fino ai Caraibi e agli Stati Uniti. La sua firma è apparsa nei menu di ristoranti stellati, eventi di alta moda con Armani, D&G e Prada, e progetti gastronomici che fondono eleganza, ricerca e passione.
La sua cucina è un viaggio: tra ingredienti di stagione, ispirazioni internazionali e tecniche raffinate, ogni piatto è pensato per stupire, emozionare e lasciare un ricordo indelebile.
Vi invitiamo a scoprire la nuova visione di Fresco: un’esperienza che va oltre il gusto, guidata da uno dei più grandi interpreti della cucina contemporanea
LA NOSTRA CARTA NON È MAI STATICA E UGUALE A SÈ STESSA.
Lavoriamo solo con ingredienti freschissimi e selezionati. Oltre ai nostri grandi classici ogni giorno ci sono delle proposte uniche, tutte da scoprire.
